不僅整個冰淇淋是通體的黑色,就連外包裝也是黑色的,加上白色圓點的搭配,正好和巧克力脆皮上的椰子絲相呼應,看得出來全家在包裝上做的也是非常用心了。咬上一口,裡面竟然是通體的灰色,真的是應了名字椰子灰啊~
對於這個『網紅』,不少媒體質疑:添加了活性炭的冰激凌,能吃嗎?對此,廠家表示,冰激凌中添加的並非是活性炭,而是植物炭黑。江西省食品藥品監督管理局相關科室工作人員也表示,植物活性炭作為一種加工助劑、植物炭黑作為一種著色劑,都允許加入至食品中。
這種黑色的美食,在外國一樣流行,就是因為太火爆了,引發出不少問題。英國《每日郵報》7月4日報道,由於活性成分會引起便秘、降低藥效,紐約市已禁止售賣近來風靡全球的炭黑色冰淇淋和拿鐵。那我國這個號稱是燒焦的椰子殼灰制成的冰激凌還能吃嗎?
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